Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Cara membuat Garang Asem Tanpa Santan. Bunda bisa memasak Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung.
  2. Anda butuh Bawang merah (bebas).
  3. Bunda butuh Bawang putih (bebas).
  4. Anda butuh secukupnya Lengkuas.
  5. Bunda butuh secukupnya Jahe.
  6. Kamu butuh 5 Batang serai.
  7. Siapkan secukupnya Daun salam.
  8. Anda butuh secukupnya Daun jeruk.
  9. Sediakan 3 buah Tomat.
  10. Siapkan Belimbing wuluh (bebas).
  11. Siapkan Boleh tambahkan cabe besar hijau atau cabe rawit utuh.

Langkah-langkah buat Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan

  1. Bersihkan ayam dan perasin dengan jeruk nipis agar amis pada ayam hilang (diamkan 15 menit).
  2. Iris kasar semua bahan dan geprek batang serai serta tomat belah menjadi 4.
  3. Siapkan panci dan beberapa daun pisang kemudian daun pisang menjadi alas berbentuk mangkok pada panci.
  4. Letakan ayam terlebih dahulu kemudian bumbu irisan dan isi dengan air sampai semua bahan ter rendam atau secukupnya.
  5. Tutup dengan daun pisang dan tutup dengan panci nya jangan lupa beri garam, penyedap dan gula secukupnya biarkan sampai mendidih sekitar 20 menit.
  6. Garang asam ayam kampung tanpa santan siap disajikan hangat plus nasi hangat.

Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan - Mudah sekali bukan membuat Garang Asam Ayam Kampung tanpa santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru