Garang Asem Ayam Tahu - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang Asem Ayam Tahu Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Kamu bisa memasak Garang Asem Ayam Tahu memakai 22 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam Tahu

  1. Anda butuh 400 gr daging ayam.
  2. Siapkan 2 buah tahu putih dipotong2 kotak.
  3. Sediakan 10 buah belimbing wuluh potong2.
  4. Kamu butuh Bumbu2 yg dihaluskan :.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 2 buah kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan Bumbu lain :.
  10. Sediakan 1 buah tomat dipotong2.
  11. Siapkan 2 cabe merah iris.
  12. Bunda butuh 1 cabe hijau iris.
  13. Siapkan 6 cabe rawit utuh.
  14. Siapkan 1 batang sereh.
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  16. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan 1 sch santan bubuk/cair.
  18. Sediakan secukupnya lada.
  19. Sediakan secukupnya garam.
  20. Siapkan secukupnya gula pasir.
  21. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
  22. Siapkan secukupnya air.

Cara memasak Garang Asem Ayam Tahu

  1. Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil2 sesuai selera..sambil masak air sampai mendidih...
  2. Tumis bumbu halus..setelah harum masukkan bumbu pelengkap yg lain seperti tomat, cabe, sereh, daun jeruk, daun salam...
  3. Kalo air udah mendidih masukkan ayam dan tahu yg sudah dipotong tadi juga tumisan bumbu..tunggu ayam empuk,,masukkan belimbing wuluhnya dan terakhir santan..cek rasa..setelah matang..angkat..sajikan saat masih panas..segeeer banget...

Garang Asem Ayam Tahu - Mudah sekali kan membuat Garang Asem Ayam Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru