Garang Asem Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang Asem Ayam Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Bunda bisa memasak Garang Asem Ayam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam ukuran kecil.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  4. Sediakan 1 ruas jahe.
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 1 ruas sereh.
  7. Sediakan 2 lembar daun salam.
  8. Bunda butuh 3 buah cabe keriting.
  9. Sediakan 2 buah cabe hijau.
  10. Siapkan Cabe rawit secukup nya, boleh iris atau utuh tergantung selera.
  11. Siapkan 3 buah tomat hijau atau lebih enak lagi kl ada belimbing wuluh.
  12. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
  13. Bunda butuh 1 buah santan segitiga.

Cara membuat Garang Asem Ayam

  1. Bersihkan ayam, potong kecil.
  2. Iris semua bahan kecuali sereh dan daun salam. Sereh cukup di keprek.
  3. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukan daging ayam. Rebus sampai setengah matang. Buang busa yg ada di air rebusan.
  4. Masukan daun salam dan sereh.
  5. Masukan bahan lain yg sdh di iris2 kecuali tomat.
  6. Didihkan, masukan santan, garam, gula. Test rasa.
  7. Terakhir tambahkan tomat, masak sampai daging ayam empuk. Matikan kompor. Selesai😊.

Garang Asem Ayam - Mudah sekali bukan bikin Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru