Garang Asem ayam kampung homemade - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang Asem ayam kampung homemade Kali ini kita membuat Garang Asem Ayam Kampung. Perpaduan rasa pedas dan asam membuat hidangan ini sangat istimewa. Garang Asem ayam kampung homemade Alhamdulillah suami sama anaku syukaaa. Memasak tanpa tambahan bumbu penyedap Kalau bahannya Ayam Kampung, maka memasaknya lebih lama dari Ayam potong. Anda bisa buat Garang Asem ayam kampung homemade memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Garang Asem ayam kampung homemade

  1. Sediakan 1 kg Ayam kampung.
  2. Sediakan 500 ml Santan encer.
  3. Siapkan 5 buah Belimbing wuluh.
  4. Sediakan 3 lembar Daun jeruk.
  5. Siapkan 5 lembar Daun salam.
  6. Sediakan 1/2 sdt Gula merah.
  7. Sediakan 1/2 sdt Gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdm Garam.
  9. Bunda butuh Tomat hijau 8 buah yg sedang.
  10. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  11. Sediakan Daun pisang secumupnya.
  12. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
  13. Siapkan 4 buah Bawang putih.
  14. Sediakan 8 buah Bawang merah.
  15. Siapkan 6 butir Kemiri.
  16. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  17. Sediakan 1/2 sdt Ketuncar.
  18. Anda butuh 1 ruas jari Kunyit.
  19. Bunda butuh 1 ruas jari Jahe.
  20. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.

Cara buat Garang Asem ayam kampung homemade

  1. Potong ayam kecil2, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan santan, salam dan daun jeruk.
  3. Masukan ayamnya kemudian belimbing wuluh, tomat dan cane rawit.
  4. Sesekali aduk biar santan nya tidak lecah, kalo ayamnya masih alot tambahin air secukupnya sampe ayamnya empuk tapi airnya jng sampe abis.
  5. Setelah empuk bungkus ayam dengan daun pisang kemudian kukus selama 30 Menit.
  6. Selamat mencoba....

Garang Asem ayam kampung homemade - Gampang sekali kan memasak Garang Asem ayam kampung homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru