Garang asam ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang asam ayam Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Bunda bisa memasak Garang asam ayam memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Garang asam ayam

  1. Anda butuh 1/2 kg AYAM potong.
  2. Kamu butuh 2 jeruk nipis.
  3. Siapkan (Bumbu iris).
  4. Sediakan 6 bawang putih.
  5. Sediakan 8 bawang merah.
  6. Siapkan Cabe rawit hijau(susuai kepedesan).
  7. Sediakan 7 Lombok hijau.
  8. Sediakan 6 tomat hijau.
  9. Sediakan (Bumbu geprek).
  10. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 2 daun sereh.
  12. Anda butuh 3 daun jeruk.
  13. Bunda butuh 5 daun sereh(saya kecil2) jdi bnyak.
  14. Sediakan 1 daun pandan.
  15. Bunda butuh 150 ml santan kental (saya pke sasa 2 yg kecil).
  16. Siapkan Garam.
  17. Anda butuh Gula.
  18. Siapkan Lada.
  19. Bunda butuh Daun pisang.
  20. Siapkan Tusuk gigi.

Langkah-langkah membuat Garang asam ayam

  1. Siapp bumbu sperti saya.untuk ayam. Cuci bersih. Trus di rendem air jeruk nipis. Aduk2.. sisihkan...
  2. Dan siapkan bumbu iris dan gepreknya. Nyaa.
  3. Tumiss bumbu iris dan gepek. Tambhkan margarin sedikit. Tumis smpe warna ke coklatan..
  4. Smntara itu siapkan panci.rebus ayam yg sdh di rendem pke jeruk nipis. Airnya jngn bnyak2 yaa bunda 3-4 gelas kecil aja cukup.Tunggu smpe mendidih Masukkan bumbu iriss yg sdh di tumis td. masukann santann Lalu tambhkann iriisan. Cabe hijau lombok hijau dan tomat hijau.. Jngn lupa tambhkan garam, gula, lada. Aduk2 smpe merata. Tunggu smpe air mengasat. Jngn lupa di test rasanya yaa bunda..🙏😊.
  5. Setelahh mngasat airnya. Tunggu smpe dingin Ayamnya ya bunda biar bungkus pke daun pisangnya gk panas. Hehehehe.. bungkus ayam pke daun pisang.. lallu kukuss. Smpe matang dan daun pisang layuu,,stelah matang. Siap sajikan. Pke nasi panas..👍😋😋.

Garang asam ayam - Mudah sekali bukan buat Garang asam ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru