Garangasem Ayam Kampung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garangasem Ayam Kampung Awalnya ternak ayam kampung banyak dilakukan secara subsisten alias sebagai sampingan saja. Ayam kampung dipelihara di pekarangan-pekarangan dengan sistem umbaran, atau di lepas liarkan. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung. Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam yang diminati baik daging atau telurnya. Masyarakat sendiri mengenalnya sebagai ayam kampung sebab ayam ini merupakan ayam yang. Bunda bisa membuat Garangasem Ayam Kampung memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Garangasem Ayam Kampung

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan Bumbu:.
  3. Sediakan 5 buah Cabai rawit merah.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 1 ruas kencur.
  10. Siapkan 2 butir kemiri.
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1 batang serai.
  13. Siapkan 3 lembar daun jinten.
  14. Anda butuh 1/2 sdt terasi.
  15. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan 1 sdm penyedap.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Sediakan 5 sdm minyak goreng.
  20. Siapkan 1 liter air.

Cara membuat Garangasem Ayam Kampung

  1. Cuci bersih ayam. Lalu sisihkan usus, hati, rempelo, dan kulitnya. Potong potong ayam..
  2. Rajang halus semua bumbu. Tmbhkan terasi, kemiri dan daun salam. Rajang kembali sampai rata dan halus.
  3. Siapkan panci. Masukkan ayam yang telah dipotong potong lalu masukkan bumbu yg tlh di rajang halus tadi. Tambhkn minyak lalu aduk aduk agar ayam tercampur rata dengan bumbu. Beri garam dan penyedap. Aduk kmbali. Setelah rata, masukkan air. Masak dengan api sedang..
  4. Jika ayam sudah matang dan empuk. Lalu cek rasa kuah. Jika sudah pas. Garangasem ayam kampung siap disajikan dengan bawang goreng diatasnya 🤗.

Garangasem Ayam Kampung - Mudah sekali bukan memasak Garangasem Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru