Garang Asem (ayam+tomat) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang Asem (ayam+tomat) Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Kamu bisa membuat Garang Asem (ayam+tomat) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Garang Asem (ayam+tomat)

  1. Siapkan Bahan Isi.
  2. Siapkan 500 gram daging Ayam (potong dadu).
  3. Sediakan 250 gram tomat kecil.
  4. Siapkan 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 10 cabe rawit.
  7. Siapkan 10 lembar daun salam.
  8. Sediakan 500 ml santan.
  9. Kamu butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 sdm garam.
  12. Sediakan 2 sdm kaldu ayam.
  13. Siapkan 3 biji asam.
  14. Siapkan 1/4 ruas laos.
  15. Sediakan 2 ruas kencur.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Siapkan 1 ruas kunyit.
  18. Siapkan Pembungkus.
  19. Sediakan 10 lembar Daun Pisang.
  20. Siapkan 10 lembar plastik.
  21. Siapkan 10 buah lidi runcing (jiting).

Cara membuat Garang Asem (ayam+tomat)

  1. Pertama, uleg "bumbu halus" kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah dipotong dadu.
  2. Iris tipis tomat, bawang merah, bawang putih.
  3. Campurkan irisan tomat, bawang dan daging.
  4. Ambil daun pisang, lapisi plastik agar kuah santan tidak bocor, letakkan daun salam diatas plastik, kemudian bungkus ayam, beri cabai rawit utuh, dan guyur menggunakan santan..
  5. Kukus hingga daun layu,.
  6. Garang asem siap disajikan..

Garang Asem (ayam+tomat) - Gampang sekali kan membuat Garang Asem (ayam+tomat) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru