Garang asem ayam boiler - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang asem ayam boiler Terbuat dari bahan khas Tupperware, kukusan ini sangat aman dan tahan terhadap panas. Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger.tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye.bye.juara deh rasanya👌. Hai #CABEKU & #ayaminlopwityu 🤗 ini dia resep keluarga saya yang biasanya dibuat sebagai salah satu menu makan saat ada acara adat diBali khususnya Gianyar. Ada beberapa daerah punya nama masakan. Anda bisa membuat Garang asem ayam boiler memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Garang asem ayam boiler

  1. Sediakan 1/2 kg ayam boiler (sy pakai bagian dada).
  2. Sediakan Daun pisang.
  3. Siapkan 5 Cabai kriting merah.
  4. Sediakan 5 Cabai kriting hijau.
  5. Siapkan 3 Siung bawang putih.
  6. Anda butuh 4 bawang merah.
  7. Kamu butuh 1 tomat.
  8. Siapkan 1 serai(dipotong menjadi 4 bagian).
  9. Sediakan Daun salam.
  10. Siapkan Lengkuas.
  11. Siapkan 1/2 sachet royko ayam.
  12. Siapkan Sedikit garam dan micin.
  13. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah buat Garang asem ayam boiler

  1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera ya (kalau bisa minta tolong potong sekalian waktu beli), tiriskan ayam yang sudah dicuci.
  2. Siapkan baskom/mangkuk sayur untuk tempat ayam dan bumbu. Sambil menunggu ayam sudah tidak basah kuyup karna habis dicuci, bisa disiapkan bumbunya bawang merah putih, semua cabai dipotong2.
  3. Masukkan ayam ke dalam baskom yang sudah disiapkan, masukkan juga bumbu2 yang sudah dipotong2 tadi, tambahkan serai, lengkuas dan daun salam, jangan lupa tomatnya juga dipotong jadi bbrp bagian ya Bun, tambahkan royco, sedikit garam dan micin. Aduk hingga merata bumbunya.
  4. Siapkan daun pisang yang sudah dipotong, 1 lembar daun pisang atasnya diberi plastik(guna biar ga tumpah kuah garang asemnya) biar tetap sedap bau daun pisang atas plastik diberi 1 lebar daun pisang lagi. Setelah itu masukkan ayam beserta bumbunya (dibagi rata ya Bun).
  5. Setelah semua sudah di bungkus, panaskan dandang masukkan garang asem kedalam dandang, tutup dandang masak ± 30 menit.
  6. Setelah 30 menit check, siap disajikan☺️.

Garang asem ayam boiler - Gampang sekali bukan membuat Garang asem ayam boiler ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru