Garang Asem Ayam Kampung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes.
Berikut ini resep dan cara membuat garang asem berbahan ayam kampung dengan citarasa tradisional.
Garang asem ayam kampung dengan bumbu simple dan rasa yang asam segar gurih.
Garang asem ayam tanpa daun, terkesan kurang sip markusip, karena aroma daun terkukus memang memberikan sentuhan spesial pada masakan ini.
Anda bisa memasak Garang Asem Ayam Kampung menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Garang Asem Ayam Kampung
- Kamu butuh 1 ekor ayam kampung.
- Bunda butuh Bahan iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Bunda butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah tomat ijo.
- Kamu butuh 5 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 10 rawit jablai (mau utuh juga bisa ya).
- Sediakan Bahan lainnya.
- Kamu butuh 3 sdm air asam jawa.
- Sediakan Salam.
- Sediakan Jahe.
- Bunda butuh secukupnya Gula pasir, garam, kaldu jamur.
- Sediakan 500 ml air kaldu ayam kampung.
Cara memasak Garang Asem Ayam Kampung
- Rebus ayam kampung dengan daun salam garam, ganti airnya kemudian rebus lagi hingga empuk (saya pake presto).
- Pindahkan ayam dengan air kaldu kedalam panci, masukan bahan iris dan bahan bahan lainnya..
- Masak hingga meresap, koreksi rasa. Siap sajikan.
Garang Asem Ayam Kampung - Gampang sekali bukan memasak Garang Asem Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru