Garang Asem Ayam Fibercreme - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang Asem Ayam Fibercreme Bikin pesanan anak gadisku yang suka banget sama garang asem ayam karena memiliki citarasa gurih & segar mantap😋. Meskipun kuahnya rada kereuh dikit , gegara numis bumbunya kekeringan 😁. Kali ini saya pake resepnya mba Vy (dapurVy) , makasih ya mba. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya! Anda bisa membuat Garang Asem Ayam Fibercreme menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Garang Asem Ayam Fibercreme

  1. Kamu butuh 500 gr ayam potong (boleh bagian mana saja).
  2. Siapkan Secukupnya fibercreme larutkan dg air (boleh diganti santan).
  3. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir.
  4. Sediakan 1 sachet kaldu jamur.
  5. Sediakan Bumbu - Bumbu :.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih, kupas.
  7. Siapkan 7 siung bawang merah, kupas.
  8. Kamu butuh 3 cabe rawit merah.
  9. Sediakan 3 cabe kriting merah.
  10. Anda butuh 2 cabe hijau besar.
  11. Sediakan 1 ruas Jahe, geprek.
  12. Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek.
  13. Anda butuh 4 lbr Daun salam.
  14. Sediakan 3 lbr Daun jeruk.
  15. Siapkan 1 lbr Sereh, geprek.
  16. Siapkan 1 bh tomat merah.
  17. Siapkan 1 bh tomat hijau (saya skip).
  18. Siapkan Sedikit asam jawa.
  19. Sediakan Belimbing wuluh jika ada lebih segar.

Langkah-langkah memasak Garang Asem Ayam Fibercreme

  1. Semua bumbu2 disiapkan. Cabe2 dan bawang2 dirajang halus yaa tipis2. Ayam ½ ekor td dipotong2, lalu cuci bersih. Kemudian rebus dalam air mendidih sebentar saja untuk menghilangkan darahnya, lalu saya buang airnya. Kemudian siap diolah.
  2. Siapkan sedikit minyak utk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan jahe, lengkuas dan cabe merah keriting, cabe hijau dan cabe rawit. Setelah agak layu masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Aduk rata.
  3. Ambil secukupnya fibercreme larutkan dg air hangat, aduk2. Lalu tuang ke tumisan bawang & cabe tadi..
  4. Masukkan potongan ayam. Lalu iris-iris tomat merah dan masukkan asam jawa. Aduk2 rata, tunggu smp ayam matang dan kuah mendidih rata. Terakhir masukkan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Koreksi rasa..
  5. Setelah matang, siap dihidangkan. Begini saja dimakan dengan nasi hangat nikmat banget 😊👍.

Garang Asem Ayam Fibercreme - Mudah sekali bukan membuat Garang Asem Ayam Fibercreme ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru