Garang asem ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang asem ayam Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Kamu bisa membuat Garang asem ayam memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Garang asem ayam

  1. Siapkan 5 bawang putih iris tipis.
  2. Siapkan 5 bawang merah iris tipis.
  3. Sediakan 1 cm laos.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Siapkan 2 daun salam.
  6. Kamu butuh 1 sachet santan instan.
  7. Kamu butuh 1/2 ekor ayam, potong kecil - kecil.
  8. Sediakan 4 tomat ijo ukuran kecil.
  9. Siapkan 10 cabe rawit (opsional).
  10. Kamu butuh 1 gelas air.

Langkah-langkah membuat Garang asem ayam

  1. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, laos di geprek, cabai potong bagi 2 ataupun utuh saja, tomat potong bagi 4.
  2. Tumis rajangan bawang merah, bawang putih, salam, laos, jika sudah wangi masukan ayamnya.
  3. Kemudian masukkan ayam, dan air 1 gelas, dan terakhir masukan santan sachet, kemudian kasih garam 1 sdm, gula 1/2 sdm, penyedap rasa 1sdm, aduk perlahan hingga airnya sedikit berkurang dan tomatnya sudah agak lembek.
  4. Jika sudah matang, sajikan dengan mangkok dilapisi daun pisang, tujuannya agar aroma daun tetap terasa.

Garang asem ayam - Mudah sekali bukan bikin Garang asem ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru