Garangasem ati ampela ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bosen ayam cumi terus, hari ini ganti menu garang asem ati ampela (jeroan), rasanya dijamin enak, yuk moms di coba. #tarrystawberry #garangasem.
Video kali ini saya akan share cara membuat garang asem ati ampela yang enak dan lezat.
Cara memasak garang Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami.
Rasa ati dan ampela makin istimewa bila dimasak dengan cara garang asem.
Bunda bisa membuat Garangasem ati ampela ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Garangasem ati ampela ayam
- Kamu butuh 5 buah ati ampela ayam yg sudah direbus dengan daun salam.
- Siapkan iris Bumbu.
- Siapkan 10 buah belimbing wuluh.
- Bunda butuh 3 buah tomat hijau.
- Kamu butuh 3 cm lengkuas.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Kamu butuh 2 buah cabai merah besar.
- Bunda butuh 3 buah bawang putih.
- Bunda butuh 10 buah bawang merah.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk sobek-sobek.
- Siapkan 5 lembar daun salam sobek-sobek.
- Sediakan 15 cabai rawit besar (cabai setan) utuh.
- Kamu butuh Bahan kuah.
- Siapkan 1 buah santan kara 65ml.
- Anda butuh 550 ml air.
- Sediakan 1 butir telur utuh.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt penyedap rasa (me;totole).
- Bunda butuh 1/4 sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan pembungkus.
- Anda butuh Daun pisang.
- Kamu butuh Plastic 1/2 kg di gunting sampai terbuka.
Langkah-langkah memasak Garangasem ati ampela ayam
- Potong2 ati ampela sesuai selera.
- Iris semua bumbu iris, kalo saya semua diiris tipis kecuali belimbing wuluh yg saya iris agak tebal lalu sisihkan. Campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata sampai telur tercampur sempurna dan koreksi rasa.
- Siapkan daun pisang yg sudah dialaskan plastik lalu bungkus ati ampela, bumbu iris, tambah bumbu tambahannya lalu beri kuah dan bungkus.
- Kukus kurang lebih selama 45-60 menit atau sampai matang, siap disajikan.
Garangasem ati ampela ayam - Gampang sekali bukan membuat Garangasem ati ampela ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru