Garang asem ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang asem ayam Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Kamu bisa buat Garang asem ayam memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Garang asem ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam broiler (ayam kampung lebih enak).
  2. Siapkan 1/2 ltr santan kekentalan sedang.
  3. Sediakan 2 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan Daun pisang untuk mengukus.
  5. Siapkan Bumbu.
  6. Kamu butuh 6 siung bawang merah iris tipis.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih iris tipis.
  8. Siapkan 10 biji cabe rawit utuh.
  9. Bunda butuh 2 buah tomat, potong potong.
  10. Sediakan 2 batang serai geprek.
  11. Kamu butuh 2 buah asam kandis.
  12. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  13. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  14. Kamu butuh Secukupnya lengkuas geprek.
  15. Kamu butuh Secukupnya garam.
  16. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
  17. Sediakan Secukupnya penyedap.

Cara buat Garang asem ayam

  1. Bersihkan ayam, marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
  2. Bersihkan daun pisang, bentuk pincuk. Masukan ayam, irisan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, santan, cabe rawit, tomat, asam kandis, daun salam, daun jeruk. Beri garam, merica dan penyedap. Bungkus rapi. Usahakan santannya tidak merembes keluar..
  3. Siapkan panci kukus. Kukus ayam hingga matang..
  4. Sajikan dengan nasi hangat. Rasa kuah santan garang asem ini gurih asem segar. Bikin nafsu makan ngegass.. 😊.

Garang asem ayam - Mudah sekali kan buat Garang asem ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru