Garang Asem Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang Asem Ayam Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Anda bisa buat Garang Asem Ayam memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan iris Bahan-bahan.
  3. Siapkan 12 siung bamer.
  4. Bunda butuh 7 siung baput.
  5. Anda butuh 3 cabe hijau.
  6. Anda butuh 5 cabe merah.
  7. Siapkan 5 tomat hijau.
  8. Sediakan Bahan-bahan lainnya.
  9. Anda butuh 100 ml santan kental.
  10. Bunda butuh 400 ml santan cair.
  11. Bunda butuh 1 jeruk nipis.
  12. Kamu butuh 10 cabe rawit utuh.
  13. Siapkan 3 daun salam.
  14. Siapkan 5 daun jeruk.
  15. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  16. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
  17. Siapkan Garam.
  18. Sediakan Gula.

Cara buat Garang Asem Ayam

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis..
  2. Tumis irisan duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas & batang serai sampai harum..
  3. Masukan ayam lalu aduk sampai rata..
  4. Masukan santan cair, cabe rawit utuh, irisan cabe merah & hijau sampai mendidih..
  5. Masukan santan kental & irisan tomat hijau..
  6. Tambahkan garam & gula secukupnya. Lalu aduk rata..
  7. Biarkan sampai ayam empuk, kuah sedikit menyusut & bumbu meresap ke ayam..
  8. Koreksi rasa..

Garang Asem Ayam - Mudah sekali bukan buat Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru