Garang asem ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang asem ayam Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Kamu bisa buat Garang asem ayam menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Garang asem ayam

  1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 jeruk nipis.
  3. Siapkan 500 ml santan (kekentalan sedang).
  4. Siapkan 3 tomat hijau/merah.
  5. Sediakan 2 belimbing wuluh.
  6. Sediakan 3 daun salam.
  7. Sediakan 5 daun jeruk.
  8. Sediakan 3 batng sereh.
  9. Sediakan Seruas laos.
  10. Siapkan Cabe rawit utuh (bnyk nya sesuai selera aja).
  11. Kamu butuh secukupnya Garam.
  12. Sediakan secukupnya Gula.
  13. Kamu butuh Kaldu jamur klo suka.
  14. Sediakan 12 butir bawang merah (iris).
  15. Sediakan 7 siung bawang putih(iris).
  16. Sediakan 2 bh cabe hijau(iris).
  17. Siapkan 2 bh cabe merah(iris).

Cara memasak Garang asem ayam

  1. Potong ayam kecil2 atau sesuai selera.
  2. Kucuri jeruk nipis...aduk sebentar....cuci bersih.
  3. Tumis duo bawang yg sdh di iris...tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,laos.
  4. Masukan ayam..tumis sebentar...tuangkan santan.
  5. Sesekali bolak balik ayam...tambahkan garam dan gula..kaldu jamur bagi yg suka...koreksi rasa...masak smp mendidih..matikan.
  6. Siapkan daun pisang yg sdh bersih...taruh diatas wajan...tata ayam...tambahkan cabe kecil utuh,cabe merah dan hijau yg sdh di iris,tomat dan belimbing wuluh...tutup dngn daun...tindih dengan tutup wajan...masak sebentar 8-10 menit(klo kata orng banjar di tu'up).
  7. Sdh mateng...siap di sajikan....😋😋😋.
  8. Baru belajar menulis resep*🙏.

Garang asem ayam - Gampang sekali kan bikin Garang asem ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru