Garang Asem Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang Asem Ayam Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Anda bisa memasak Garang Asem Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Garang Asem Ayam

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam potong sedang.
  2. Sediakan 4 buah tomat hijau.
  3. Sediakan 10 cabe rawit setan.
  4. Sediakan 500 ml air santan dari 1/4 kelapa.
  5. Anda butuh 5 butir bawang merah.
  6. Siapkan 3 butir bawang putih.
  7. Siapkan Sedikit lada bubuk.
  8. Sediakan Garam.
  9. Siapkan Penyedap rasa.
  10. Siapkan 3 lembar daun Salam.
  11. Anda butuh 2 cm lengkuas di geprek.
  12. Sediakan 1 batang sereh di potong serong.
  13. Sediakan 2 lembar kecil daun pisang.

Cara membuat Garang Asem Ayam

  1. Cuci ayam, dan rebus sebentar. Buang air nya lalu tiriskan.
  2. Iris bawang merah,bawang putih, cabe, sereh, lengkuas. Dan siapkan santan.
  3. Siapkan kukusan (panci dandang untuk mengukus). Dan loyang / panci kecil yang bisa masuk ke dandang utama..
  4. Masukkan semua bumbu, ayam yang udah direbus dan santan ke dalam panci kecil/ loyang yang sudah di alasi daun pisang. Tutup dan panaskan dengan api sedang. Kurlep 20-30 mnt.
  5. Setelah mendidih cek rasa, dan masukkan irisan tomat. Tutup lagi, setelah 10 menit matikan api, cek rasa. Dan siap di hidangkan 😍.
  6. Tanpa di bungkus daun pisang tapi tetep dapat sensasi aroma daun pisang nya.

Garang Asem Ayam - Gampang sekali kan bikin Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru