Garang asem ayam tanpa kukus - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Garang asem ayam tanpa kukus Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan Selanjutnya bagaimana cara membuat garang asem ayam kudus asli enak tanpa santan dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Bunda bisa memasak Garang asem ayam tanpa kukus memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Garang asem ayam tanpa kukus

  1. Anda butuh 1.5 kg ayam.
  2. Siapkan 3 buah tomat merah (tdk ada tomat hijau).
  3. Bunda butuh 6 buah Cabe hijau besar iris serong.
  4. Sediakan 2 buah cabe merah besar iris serong.
  5. Anda butuh secukupnya Kemangi.
  6. Sediakan 6 lembar daun Salam.
  7. Anda butuh 3 batang serai di geprek.
  8. Siapkan 1 buah lemon (sulit mencari belimbing wuluh).
  9. Anda butuh 1500 ml santan dari 1 butir kelapa (disesuaikan sesuai selera).
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
  12. Anda butuh 7 butir kating / bawang putih.
  13. Siapkan 2 ruas jahe ukuran jempol tangan.
  14. Siapkan 2 ruas kunyit ukuran telunjuk.
  15. Sediakan 2 ruas lengkuas ukuran telunjuk.
  16. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  17. Siapkan 6 butir kemiri (boleh di skip jika ingin kuah bening).
  18. Bunda butuh Bumbu tumbuk.
  19. Anda butuh 20 cabe rawit orange (sesuai selera).
  20. Siapkan 10 cabe merah keriting.

Langkah-langkah membuat Garang asem ayam tanpa kukus

  1. Haluskan bumbu, iris cabe merah besar, cabe hijau besar dan tomat sisihkan.
  2. Rebus ayam tambahkan garam, masak hingga setengah matang.
  3. Masukan santan, aduk agar santan tidak pecah, tambahkan irisan cabe dan tomat.
  4. Masak sambil diaduk sesekali agar santan tdk pecah, tambahkan air perasan jeruk lemon, koreksi rasa, masak hingga matang, terakhir beri daun kemangi. Angkat.

Garang asem ayam tanpa kukus - Gampang sekali bukan memasak Garang asem ayam tanpa kukus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru