122. Garang Asem Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

122. Garang Asem Ayam Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Makanan yang satu ini ada beberapa variasi, tapi ini yang aku suka. Mumpung ketemu toko yang jual tomat ijo aku buat garang asem ayam, tapi kalo mau ganti. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Bunda bisa buat 122. Garang Asem Ayam memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat 122. Garang Asem Ayam

  1. Sediakan 1 ekor ayam, potong kecil 20-24 bagian.
  2. Siapkan 5 buah cabe hijau besar.
  3. Sediakan 24 buah cabe rawit merah.
  4. Sediakan 6 buah belimbing sayur.
  5. Kamu butuh 4 buah tomat hijau (saya pakai merah).
  6. Sediakan 2 batang daun bawang.
  7. Siapkan 50 gram daun kemangi.
  8. Siapkan 1 sdm garam.
  9. Sediakan 1 sdt gula merah, sisir.
  10. Sediakan 750 ml santan (saya: dari 1 butir kelapa dicampur air).
  11. Kamu butuh 2 buah serai, iris.
  12. Sediakan 4 lembar daun salam, sobek-sobek.
  13. Anda butuh 4 cm lengkuas, iris.
  14. Sediakan 16 lembar daun pisang untuk membungkus.
  15. Sediakan Secukupnya lidi semat.
  16. Siapkan Bumbu halus:.
  17. Sediakan 10 siung bawang merah.
  18. Siapkan 5 siung bawang putih.
  19. Anda butuh 4 butir kemiri sangrai.
  20. Bunda butuh 2 cm jahe.
  21. Bunda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.

Langkah-langkah buat 122. Garang Asem Ayam

  1. Siapkan bahan-bahannya dan haluskan bumbu..
  2. Campur bumbu halus dengan ayam, 1 sdm garam dan gula merah. Kemudian remas-remas ayam dan biarkan selama kurang lebih 30 menit..
  3. Siapkan kukusan. Panaskan terlebih dahulu daun pisang diatas kukusan agar layu saat dibuat membungkus, sehingga tidak mudah robek. Masukkan ayam, bahan2 lainnya dan santan. Kemudian bungkus dan semat menggunakan lidi. Kukus selama kurang lebih 1 jam..
  4. Setelah matang, angkat dan sajikan hangat..

122. Garang Asem Ayam - Mudah sekali bukan memasak 122. Garang Asem Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru