Sate Lilit Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin. Kemaren aku masak Nasi Balap khas Lombok. Bunda bisa memasak Sate Lilit Ayam memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Lilit Ayam
- Anda butuh I bh daging dada ayam (-+800 gr), giling halus.
- Bunda butuh 100 gr kelapa parut (muda).
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk, iris halus.
- Anda butuh 1 bungkus santan instan 65 ml.
- Siapkan Bumbu halus;.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
- Bunda butuh 2 ruas kunyit, bakar.
- Bunda butuh 1/2 sdt terasi bakar (optional).
- Sediakan 1 sdt ketumbar (optional).
- Sediakan 2 batang serai ambil bagian putihnya.
- Sediakan sesuai selera Garam, gula dan kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Sate Lilit Ayam
- Siapkan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum lalu tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, sisihkan tunggu dingin. Kemudian haluskan/giling daging ayam dgn chopper. Campur daging ayam giling, kelapa parut, bumbu halus, daun jeruk dan santan. Aduk hingga rata..
- Kemudian lilitkan ke batang serai, yg sudah sedikit digeprek. Lakukan sampai habis..
- Panggang diatas arang atau teflon sambil sesekali dioles margarin atau minyak goreng. Bolak balik sampai matang..
- Sajikan dengan sambal matah atau sesuai selera 😋😍.
Sate Lilit Ayam - Mudah sekali kan membuat Sate Lilit Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru