143. Sate Padang Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

143. Sate Padang Ayam Tapi aku masih ga berani ke pasar karena masih psbb jadi #dirumahaja dan pake bahan yang ada #dirumahaja. Untuk kuah aku pake sisa rebusan ayam dengan bumbu tadi. Source: xander's kitchen Di resep aslinya resep ini pake lidah. Tapi aku masih ga berani ke pasar karena masih psbb jadi #dirumahaja dan pake bahan yang ada #dirumahaja. Anda bisa membuat 143. Sate Padang Ayam memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 143. Sate Padang Ayam

  1. Anda butuh 500 gr daging ayam, potong dadu.
  2. Siapkan 1 btg sereh, geprek.
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
  4. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
  5. Siapkan 6 lembar daun jeruk (me: skip).
  6. Kamu butuh 1 lembar daun kunyit, ikat (me: skip).
  7. Bunda butuh Secukupnya garam & gula.
  8. Sediakan 5 sdm tepung beras larutkan dengan sedikit air.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Anda butuh 15 butir bawang merah.
  11. Siapkan 7 siung bawang putih.
  12. Sediakan Sejempol kunyit.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  15. Siapkan 10 btr cabe rawit.
  16. Sediakan 1 sdt merica.
  17. Kamu butuh Pelengkap.
  18. Sediakan Ketupat.
  19. Sediakan Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak 143. Sate Padang Ayam

  1. Haluskan bumbu.
  2. Dalam wadah masukan ayam, bumbu halus, jahe, garam, lengkuas, sereh. Diamkan 30 menit. Kalau di resep asli lidahnya kondisinya sudah matang. Karena ini ayam jadi saya ga masak dulu takutnya nanti malah rapuh.
  3. Masukan air rebus ayam hingga matang. Angkat, tiriskan daging ayam..
  4. Masukan larutan tepung beras, aduk hingga mengental. Tingkat kekentalan sesuai selera.
  5. Lumuri sate dengan minyak. Bakar sebentar saja. Siap sajikan.

143. Sate Padang Ayam - Gampang sekali bukan membuat 143. Sate Padang Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru