Sate ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate ayam Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Kamu bisa membuat Sate ayam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sate ayam

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
  2. Sediakan 1/2 jeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu marinasi ayam.
  4. Kamu butuh 1 sdm Ketumbar bubuk.
  5. Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
  6. Anda butuh 2 bh bawang putih.
  7. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1 batang sereh geprek.
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  10. Sediakan Bumbu kacang.
  11. Anda butuh 1/4 kg kacang tanah (bisa dikurangi).
  12. Bunda butuh 3 bh gula jawa.
  13. Anda butuh 3 bh bawang merah.
  14. Sediakan 2 bh bawang putih.
  15. Siapkan 2 bh kemiri.
  16. Siapkan 1/2 sdt garam.
  17. Sediakan 10 sdm kecap manis (sesuaikan).
  18. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  19. Siapkan Topping.
  20. Siapkan Irisan bawang merah.
  21. Bunda butuh Cabai rawit.

Langkah-langkah membuat Sate ayam

  1. Potong daging ayam sesuai keinginan. Beri perasan jeruk nipis (5 menit)..
  2. Ulek bumbu marinasi. Geprek sereh utk kuas, tambah minyak + kecap. Dilumurkan ke ayam kemudian ditusuk..
  3. Bakar ayam sambil dioles bumbu marinasi sampai kecoklatan..
  4. Goreng kacang sampai coklat. Blender kacang + bawang merah + bawang putih + kemiri + air secukupnya..
  5. Tumis bumbu kacang dengan minyak tambah gula jawa + kecap + garam. Sajikan dengan irisan bawang merah + rawit..

Sate ayam - Mudah sekali bukan membuat Sate ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru