Sate lilit ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate lilit ayam Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin. Kemaren aku masak Nasi Balap khas Lombok. Anda bisa membuat Sate lilit ayam menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate lilit ayam

  1. Siapkan 250 gram daging ayam.
  2. Siapkan Batang sereh, secukupnya.
  3. Siapkan 100 gr kelapa parut.
  4. Sediakan 2-3 sdm tepung sagu.
  5. Anda butuh iris Bumbu.
  6. Kamu butuh 1 btg sereh, ambil putihnya.
  7. Kamu butuh 5 bh cabai (boleh rawit atau keriting).
  8. Siapkan 5 lbr daun jeruk.
  9. Bunda butuh Bumbu halus.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 bh cabai (aku mix rawit dan keriting merah).
  13. Siapkan 2 rs jahe.
  14. Sediakan 2 rs kunyit.
  15. Bunda butuh 2 rs lengkuas.
  16. Sediakan 1 blok terasi (seukuran 2 rs jari).
  17. Siapkan 1/4 blok gula merah.
  18. Bunda butuh 1 sdt lada.
  19. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  20. Sediakan 1 sdt kencur bubuk (lagi kehabisan mpon2 kencur).
  21. Bunda butuh 1/2 sdt jinten bubuk.
  22. Siapkan secukupnya Garam.
  23. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.

Langkah-langkah memasak Sate lilit ayam

  1. Siapkan dada ayam, kemudian fillet dan haluskan dgn food processor.
  2. Siapkan bumbu halusnya.
  3. Siapkan bumbu iris.
  4. Campur semua bahan mulai dari ayam giling, bumbu iris dan bumbu halus, tambahkan juga lada bubuk, jinten, kaldu dan garam secukupnya.
  5. Tambahkan tepung sagu dan parutan kelapa kemudian aduk merata.
  6. Setelah adonan terbentuk, lilitkan pada batang sereh dan kemudian kukus.
  7. Panggang sate hingga kecoklatan.

Sate lilit ayam - Mudah sekali kan bikin Sate lilit ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru