Sate lilit ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin. Kemaren aku masak Nasi Balap khas Lombok. Bunda bisa membuat Sate lilit ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Sate lilit ayam
- Sediakan 200 gr ayam fillet.
- Sediakan 125 gr kelapa parut.
- Siapkan 8 batang serai.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk iris tipis.
- Siapkan Cabe merah (saya skip untuk anak2 biar bisa ikut makan).
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir Kemiri sangrai.
- Anda butuh 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 cm kencur.
- Kamu butuh secukupnya Gula garam lada dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Anda butuh 65 ml santan kak (saya skip ya).
Langkah-langkah buat Sate lilit ayam
- Blender ayam fillet, bawang putih,bawang merah,kemiri,kencur,lengkuas,kunyit,telur ayam sampai halus.
- Campurkan bahan yg diblender dengan kelapa daun jeruk iris,gula garam lada dan kaldu bubuk hingga menyatu.
- Ambil adonan kepal2 diantara batang serai sampai terbentuk seperti pada gambar diatas,ulangi hingga semuanya adonan habis.
- Panggang diatas teflon hingga matang,angakat dan sajikan,bisa diberikan pelengkap sambal sesuai selera..
Sate lilit ayam - Mudah sekali kan buat Sate lilit ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru