Sate Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate Ayam Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Kamu bisa buat Sate Ayam memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sate Ayam

  1. Sediakan 300 gr ayam fillet, potong2 peras dengan jeruk nipis, beri garam dan lada, sisihkan.
  2. Anda butuh 6 sdm kacang tanah yg sudah dihaluskan.
  3. Anda butuh 1 sdm gula merah.
  4. Sediakan 2 daun jeruk sobek2.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 5 sdm Kecap manis.
  7. Siapkan 150 ml Air -/+.
  8. Bunda butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 2 bawang merah.
  10. Siapkan 2 bawang putih.
  11. Sediakan 3 kemiri sangrai.
  12. Siapkan Pelengkap.
  13. Sediakan Lontong.
  14. Siapkan Acar.
  15. Bunda butuh Sambal merah.
  16. Anda butuh kol Irisan.
  17. Sediakan secukupnya tomat, bawang merah dan cabai Potongan untuk bumbu kecap.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam

  1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai tanak, masukkan kecap, air dan kacang. Tes rasa. Masak sampai matang..
  2. Lumuri ayam (tidak ush dicuci lagi) dengan kecap manis -/+ 1 sdm, diamkan dalam kulkas minimal 30menit.
  3. Setelah 30 menit, tusuk potongan ayam pda tusukan sate, lakukan sampai habis.
  4. Bakar di pan grill sampai matang, angkat.
  5. Penyajian: dalam piring beri 2-3 sdm bumbu kacang, tambahkan kecap manis sesuai selera, aduk dengan sate. Beri topping acar & lontong.
  6. Penyajian untuk sambal kecap: aduk rata kecap manis, potongan tomat, bawang merah iris dan cabai iris beri garam lada. Aduk dengan sate. Tata dipiring. Beri topping irisan kol dan sambal merah. Sajikan hangat..

Sate Ayam - Gampang sekali kan membuat Sate Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru