Sate Ayam (Rumahan) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate Ayam (Rumahan) Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Resep ayam geprek rumahan sangat praktis dan cara membuatnya mudah. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati. SATE Ayam Madura salah satu kuliner yang mudah ditemui di mana saja. Bunda bisa buat Sate Ayam (Rumahan) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sate Ayam (Rumahan)

  1. Siapkan 1 kg daging ayam fillet, dipotong potong dadu sesuai selera.
  2. Anda butuh air perasan jeruk lemon.
  3. Siapkan Bahan marinasi:.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih (saya pakai 3 sdt bawang putih bubuk).
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan Bahan olesan :.
  8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  9. Siapkan 1 sdm margarine.
  10. Anda butuh Saus kacang :.
  11. Siapkan 150 gr kacang tanah digoreng.
  12. Sediakan 4 buah cabe merah keriting, goreng sebentar.
  13. Kamu butuh 3 sdm bawang merah goreng.
  14. Bunda butuh 2 sdm bawang putih goreng.
  15. Siapkan 2 sdm palm sugar/gula merah.
  16. Anda butuh 2 sdm air asam jawa.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk.
  19. Anda butuh 200 ml.
  20. Bunda butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
  21. Bunda butuh Pelengkap:.
  22. Sediakan Acar timun dan wortel.
  23. Sediakan Ketupat/Lontong (saya skip).

Langkah-langkah membuat Sate Ayam (Rumahan)

  1. Cuci bersih ayam, beri air perasan jeruk lemon,diamkan selama 10 menit. Cuci kembali ayam, lalu beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan selama kurang lebih 20 menit..
  2. Lalu siapkan tusuk sate, tusuk daging ayam sesuai selera (saya 4 potongan ayam), lumuri dengan kecap dan margarine..
  3. Siapkan teflon atau panggangan sate yg ada dirumah masing2 (pake arang atau kompor). panggang hingga berubah warna dan setengah matang, setelah itu angkat dan olesi dg kuah kacang. kemudian panggang kembali sate ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan..
  4. Sajikan sate ayam dg pelengkap, bawang goreng dan acar..
  5. Saus kacang : haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, dan air asam. lalu panasakan minyak, tumis bumbu halus hingga mendidih, aduk rata, masukkan daun jeruk, gula merah dan air asam. Aduk kembali,masak dg api kecil hingga mengeluarkan minyak. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..

Sate Ayam (Rumahan) - Mudah sekali kan membuat Sate Ayam (Rumahan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru