Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Resep simple Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan
Masakan Banjar Kalsel Cita rasanya manis, gurih, dengan aroma segar kayu manis.
Kalimantan Selatan (disingkat Kalsel) adalah salah satu provinsi di Indonesia yang terletak di pulau Kalimantan.
Makanan Khas Kalimantan Selatan - Seperti yang kita ketahui Kalimantan Selatan merupakan nama Provinsi di Indonesia, masuk kedalam Pulau Kalimantan tepatnya di bagisa sebelah Selatan.
Bunda bisa memasak Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan
- Kamu butuh Bahan:.
- Kamu butuh 300 gram fillet dada ayam, potong dadu.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan Tusuk lidi.
- Bunda butuh Bumbu sambal kacang:.
- Sediakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng.
- Sediakan 4 buah cabe merah kering, rendam air panas.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Kamu butuh 200 gram kacang tanah goreng.
- Siapkan 2-3 sdm gula merah, sisir halus.
- Kamu butuh 50-100 ml kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir,.
- Sediakan secukupnya Air,.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Lontong.
Langkah-langkah memasak Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan
- Baluri potongan ayam dengan air jeruk Nipis, aduk rata. Tusuk potongan daging ayam dengan tusuk lidi. Lakukan hingga potongan daging ayam habis..
- Haluskan bawang goreng, cabe merah kering dan jahe hingga halus, tambahkan kacang tanah goreng dan air secukupnya. Haluskan hingga agak kasar..
- Masak bumbu kacang bersama gula merah, kecap manis, garam, gula pasir dan air hingga bumbu matang dan berminyak..
- Ambil sebagian bumbu sate, tambahkan secukupnya kecap manis, aduk rata..
- Baluri ayam dengan bumbu sate, lalu bakar di atas bara api hingga matang..
- Angkat dan sajikan sate dengan bumbu sate serta juga lontong..
Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan - Gampang sekali kan buat Sate Ayam Khas Kalimantan Selatan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru