Sate Ayam Manis - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. SATE AYAM MANIS NONA Merauke/gampang membuatnya от : NONA Merauke buat yang reques selamat mencoba 🥰 buat kawa-kawan semoga bermanfaat 🥰 salam dari HOLLAND SATE. Kamu bisa membuat Sate Ayam Manis menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sate Ayam Manis
- Siapkan 500 g Daging ayam fillet (dada/paha).
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Anda butuh 50 ml Susu cair.
- Sediakan 1 keping Gula merah, sisir.
- Sediakan secukupnya Garam, Gula pasir dan Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 🍡Bumbu Halus :.
- Anda butuh 6 butir Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 4 butir Kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar sangrai.
- Anda butuh 1 batang Serai, ambil bagian putihnya.
- Siapkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 🍡Olesan :.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Margarin.
Cara memasak Sate Ayam Manis
- Pukul2 fillet ayam hingga agak pipih, lalu potong2 dadu sedang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, matang dan berwarna kecoklatan..
- Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata..
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa ya. Matikan api dan tunggu bumbu tidak terlalu panas..
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam, aduk hingga tercampur rata..
- Rendam tusuk sate dalam air supaya ketika nanti dibakar tusuk sate tidak mudah gosong. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga daging habis. Simpan sate dalam wadah tertutup/wadah lain lalu tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 2 jam atau semalaman supaya bumbu meresap. Saya semalaman jadi besoknya tinggal panggang aja..
- Campur bahan olesan jadi satu, aduk rata..
- Susun sate diatas teflon, panggang sate sambil dioleskan dengan bahan olesan..
- Balik sate sambil dioles lagi dengan bahan olesan. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan..
Sate Ayam Manis - Mudah sekali bukan membuat Sate Ayam Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru