Sate ayam saus kacang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sate ayam saus kacang Menurut saya, sate tersebut adalah sate ayam terenak yang selama ini. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, kecap, gula. Bunda bisa buat Sate ayam saus kacang memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sate ayam saus kacang

  1. Sediakan 500 gr ayam fillet dada.
  2. Siapkan 5 buah Cabe kriting merah.
  3. Siapkan 5 buah Cabe rawit merah.
  4. Bunda butuh 3 buah Kemiri.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Gula.
  7. Siapkan 5 buah Bawang merah.
  8. Siapkan 5 buah Bawang putih.
  9. Siapkan secukupnya Kecap.
  10. Siapkan 125 gr Kacang Tanah.
  11. Siapkan sejumput Lada.
  12. Sediakan sejumput Ketumbar.
  13. Siapkan Air secukupnya sekitar 100 ml.
  14. Sediakan Santan kara uk kecil.
  15. Sediakan secukupnya Penyedap jamur.

Cara memasak Sate ayam saus kacang

  1. Goreng kacang kemudian diulek halus.
  2. Goreng sebentar semua bumbu kemudian diulek halus.
  3. Panaskan wajan dgn minyak sedikit masukkan bumbu dn kacang yg sdh diulek diaduk rata tambahkan air sedikit dn masukkan santan sampai mengental dan matang.
  4. Potong dadu daging ayam kemudian masukan ke dalam tusuk sate.
  5. Lumuri daging ayam dengan bumbu yg sdh matang tadi siram dengan kecap dan minyak sedikit panggang sate sampai matang dibalik2 agar sate matengx merata.
  6. Siap dihidangkan dn diberi bawang goreng.

Sate ayam saus kacang - Mudah sekali bukan membuat Sate ayam saus kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru