Putri salju lumer - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Putri salju lumer Idealnya hasil akhir kue lumer, lembut, dan mudah hancur dalam sekali gigitan. Atau masih ada yang mempersiapkan packingan barang yang mau dibawa mudik? Kue putri salju lembut yang lumer di mulut dapat dibuat dengan banyak cara. Resep Kue Putri Salju - Image kue lebaran sangat melekat pada kue kering spesial ini. Kamu bisa membuat Putri salju lumer memakai 10 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Putri salju lumer

  1. Bunda butuh 1200 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 75 gr maizena.
  3. Kamu butuh 6 butir kuning telur.
  4. Sediakan 825 margarin.
  5. Anda butuh 150 kacang tanah sangrai.
  6. Siapkan 75 gr keju kraft.
  7. Sediakan 3 sdm gula halus.
  8. Anda butuh 1 sdm garam.
  9. Siapkan Pelengkap.
  10. Bunda butuh 250 gr Gula halus (kurang lebih).

Cara membuat Putri salju lumer

  1. Sangrai kacang tanah, lalu hancur atau tumbuk kasar, tidak sampai halus. Ditempat lain, parut keju..
  2. Sangrai terigu dengan api sedang. Aduk2 jangan sampai gosong. Tanda tepung sudah matang saat diaduk dia akan terasa ringan. Dinginkan. Lalu ayak bersama dengan maizena..
  3. Mixer margarin, garam dan gula halus sampai tercampur dan berubah warna. Tidak usah sampai pucat..
  4. Masukkan kuning telur satu per satu. Lalu masukkan keju. Matikan mixer..
  5. Gunakan spatula, masukkan sedikit demi sedikit ayakan tepung. Mengaduknya jangan over. Lalu masukkan kacang tanah. Aduk pelan sampai semua tercampur rata..
  6. Bulat-bulatkan adonan, atau bisa juga dengan cetakan..
  7. Tata di loyang. Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu +/-180°c selama 35 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing..
  8. Apabila sudah matang, sebelum dingin, jadi masih hangat gulung kue yang sudah matang tadi dengan gula halus. Simpan ke wadah tertutup..
  9. Catatan. Saya hanya menggunakan ½ resep saja dan menggunakan tepung mocaf(singkong). Kenapa perlu disangrai karena hasilnya nanti akan lumer, bahkan bila tidak hati2 si Putri salju mudah hancur. Tapi itu tujuan utamanya agar si Putri salju "kemlemet" atau lumer du mulut🥰.
  10. Merk Keju bebas ya.. yang penting chedar. Untuk kacang di tumbuk kasar karena bertujuan membuat tekstur putri salju, garam bisa diskip ya, karena ada penggunaan keju juga..
  11. Saat akan disajikan, dipulung ulang dalam gula halus ya, akan membuat efek nyess saat didalam mulut..
  12. Selamat mencoba..

Putri salju lumer - Mudah sekali kan membuat Putri salju lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru