Sate lilit ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin. Kemaren aku masak Nasi Balap khas Lombok. Bunda bisa membuat Sate lilit ayam memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate lilit ayam
- Sediakan 500 gr Daging Ayam Fillet.
- Sediakan 1 buah kelapa parut.
- Siapkan 14 batang serai, ambil bagian putih memarkan sedikit.
- Kamu butuh Bahan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 7 buah bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm sisir gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut,buang tulang iris tipis.
- Sediakan 4 sdm minyak kelapa.
Cara buat Sate lilit ayam
- Haluskan Bahan Bumbu halus dengan ulekan atau choper..
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu hingga harum layu..
- Haluskan daging Ayam filet tambahkan bumbu halus tumis. (Saya pakai choper).
- Campur Daging Ayam dengan parutan kelapa, aduk hingga tercampur rata. Lalu Lilitkan pada batang sere yang sebelumnya direndam air terlebih dulu..
- Panaskan Grill pan atau panggangan, panggang Sate Lilit hingga matang merata. Angkat dan tata pada piring saji..
- Lebih nikmat Sajikan Sate Lilit Ayam dengan sambal matah. (lihat resep).
Sate lilit ayam - Gampang sekali kan bikin Sate lilit ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru