Sate ayam bumbu kacang mete - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu.
Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.
Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging.
Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya.
Kamu bisa membuat Sate ayam bumbu kacang mete menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate ayam bumbu kacang mete
- Sediakan 500 gr fillet dada ayam potong dadu.
- Sediakan Cabe rawit dan bawang merah potong untuk pelengkap.
- Siapkan Bumbu rendaman.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 siung bawang putih halus.
- Kamu butuh saus kacang.
- Siapkan 150 gram kacang mete goreng.
- Bunda butuh 50 gr gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting.
- Kamu butuh 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 2 buah kemiri.
Cara membuat Sate ayam bumbu kacang mete
- Campur semua bahan rendaman, lalu masukan potongan ayam. Diamkan 15 menit, kemudian tusuk dengan tusuk sate. Sisikan. Blender kacang mete dan 150 ml air sampai halus..
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Masukan kacang mete yang sudah di haluskan, tambahkan sisa air, kecap manis, garam, gula, kaldu, gula merah, masak sampai matang dan bumbu mengental. Cek rasa dan Angkat..
- Bakar sate diatas bara api, atau bisa juga diatas pemanggang teflon sampai matang. Sajikan sate dengan potongan cabe rawit, bawang merah dan saus kacang.
Sate ayam bumbu kacang mete - Mudah sekali kan bikin Sate ayam bumbu kacang mete ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru