Asinan Buah - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Pilihan buahnya bebas, sajian ini cocok jadi camilan Selain rujak, asinan buah bisa jadi pilihannya.
Kamu bisa menggunakan buah apa saja, mulai dari.
Resep asinan buah - Makanan khas dari Indonesia memang beragam jenis dan cita rasanya, mulai dari yang gurih sampai yang segar, salah satu makanan yang segar adalah asinan buah.
Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor.
Anda bisa membuat Asinan Buah menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Asinan Buah
- Siapkan 1 bh Nanas.
- Siapkan 6 bh Jambu Air.
- Kamu butuh 3 bh Bengkuang uk. Kecil.
- Sediakan 2 bh Mangga muda.
- Sediakan 5 bh Kedongdong.
- Bunda butuh 2 bh Ketimun.
- Siapkan 1 bh Apel.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
- Sediakan 4 bh Cabe Merah Keriting.
- Sediakan 3 bh Cabe Merah Besar.
- Siapkan 250 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 bagian Terasi ABC.
- Siapkan 1,5 sdt Garam.
- Siapkan 700 ml Air.
- Siapkan 2 bh Jeruk Nipis ambil airnya saja.
- Siapkan 1 sdm Cuka (optional).
Cara membuat Asinan Buah
- Bersihkan buah2an, dengan cara dicuci, kupas dan potong2 sesuai selera, sisihkan..
- Rebus cabe merah selama 3 menit sampai layu. Lalu blender/haluskan bersama terasi, sisihkan..
- Siapkan panci masukkan air matang tunggu sampai mendidih dan masukkan gula pasir aduk sampai gula larut, matikan api biarkan hangat..
- Setelah larutan air gula hangat masukkan cabe yang sudah dihaluskan tambahkam garam dan perasan jeruk nipis (boleh tambah cuka) koreksi rasa..
- Air asinan disaring supaya bersih dr biji cabe, (Saya : separuhnya dimasukkan lagi ke campuran asinan). Lalu tuang ke dalam buah2an yang sudah dipotong aduk rata dan simpan di lemari pendingin selama 1-2 jam. Siap disajikan dalam kondisi dingin..
Asinan Buah - Mudah sekali kan bikin Asinan Buah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru