Nasi kebuli ayam kampung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda.
Begitu nasi kebuli sudah matang, langsung sajikan di piring atau loyang favorit Anda.
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Kamu bisa buat Nasi kebuli ayam kampung menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi kebuli ayam kampung
- Sediakan 1/2 ayam kampung.
- Sediakan Beras biasa (sy hanya pakai 3 cup saja).
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 3 cengkeh.
- Sediakan 2 bunga lawang.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Air.
- Siapkan Santan instan.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Penyedap.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam kampung
- Didihkan air kemudian masukkan ayamnya dan beri garam secukupnya. Masak ayam kampung sampai agak empuk, sekitar 30 menitan..
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Tumis bumbu sampai harum dan matang, kemudian masukkan ayamnya td, bumbui dg garam, sedikit gula dan penyedap, lalu aduk sampai tercampur dan beri air agak banyak, masak sampai ayam empuk, lalu matikan api..
- Siapkan magicom, masukkan beras yg sdh dibersihkan terlebih dahulu, kemudian masukkan kuah ayam yg kita masak td. Masukkan jg santan instannya, aduk sampai rata. Masak nasinya disesuaikan seperti masak nasi biasa, kalo sy pakai 3 cup beras, jd airnya (kuah ayam) sampai garis ke 3.
- Tata ayam diatas beras, masak sampai matang. Kemudian sajikan dg acar timun dan taburi dg bawang goreng. Pelengkap lainnya bisa ditambah emping dan sambel..
Nasi kebuli ayam kampung - Mudah sekali kan membuat Nasi kebuli ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru