Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Kebuli Ayam Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Bunda bisa buat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Ayam

  1. Siapkan 1/2 lt beras yg sudah diaron.
  2. Sediakan 250 gr ayam fillet/ daging sapi (potong dadu).
  3. Kamu butuh secukupnya Air.
  4. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 siung bawang merah.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Anda butuh 1/2 sdt lada.
  9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  10. Anda butuh 1/4 bagian pala.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Bunda butuh Bumbu lain:.
  14. Bunda butuh 5 cengkeh.
  15. Siapkan 3 kapulaga.
  16. Anda butuh 2 pekak.
  17. Sediakan 10 cm kayu manis.
  18. Sediakan 3 lmbr daun salam.
  19. Siapkan 2 btg sereh.
  20. Kamu butuh Secukupnya garam.
  21. Bunda butuh Secukupnya minyak utk menumis.
  22. Sediakan Pelengkap:.
  23. Anda butuh Acar timun.
  24. Kamu butuh Bawang goreng.

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam

  1. Haluskan bahan bumbu halus, diuleg akan lbh baik hasilnya..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan bumbu lain, aduk. Masukkan daging, aduk rata. Koreksi rasa. *Note: usahakan rasanya sedikit lebih asin karena akan dicampur dg nasi aron..
  3. Didihkan bbrp saat sampai airnya menyusut/ asat..
  4. Campurkan daging yg sdh dimasak dg nasi aron. Aduk rata, pastikan smua bumbu dan daging tercampur rata. Koreksi rasa. Jika kurang asin, boleh ditabur garam dan aduk rata kembali..
  5. Kukus minimal 30 menit. Angkat. Sajikan dg acar timun dan bawang goreng. Selamat mencoba!!.
  6. Note: jika hanya memasak sedikit. 1 atau 2 cup, bs gunakan rice cooker saja. Caranya, daging yg sudah dimasak campurkan ke dalam air yg akan digunakan utk memasak nasi, tp airnya sedikit dikurangi dr biasanya. Aduk, baru nyalakan tombol cook..

Nasi Kebuli Ayam - Gampang sekali kan memasak Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru