Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Bunda bisa buat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Ayam
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 2 gelas beras basmati.
- Siapkan 2 sdm pasta tomat.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Anda butuh 1 buah wortel.
- Siapkan 5-6 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan 1/2 sdt jinten + ketumbar.
- Bunda butuh 1/2 sdt lada + garam.
- Sediakan 1 bungkus royko/masako.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 buah cengkih kering.
- Anda butuh 1 ruas kayu manis.
- Sediakan 2 buah gardamu.
Cara buat Nasi Kebuli Ayam
- Cuci beras dan rendam selama 20 menit..
- Potong Ayam menjadi 2 bagian atau sesuai selera sisihkan.kupas wortel,kentang,cuci dan potonng2 kotak2/sesuai selera..
- Potong bawang merah dan putih kecil2,panaskan minyak,masukan daun salam,cengkih,gardamu,dan kayu manis..setelah masukan bwmg merah dan putih,tumis sampai agak kecoklatan,trus masukan ayam,aduk smpai tercampur rata..
- Kemudian masukan pasta tomat,lada,jinten,ketumbar,garam dan royko/masako.aduk merata,trus masukan air secukupnya.masak sampai Ayam matang.
- Setelh ayam matang,angkat ayam,dan panggang bagian atas sebentar saja.sampai kecoklatan.kemudian masukan Beras ke dalam kaldu Ayam,untuk ukuran air nya seperti memasak nasi pd umumnya.masak nasi sampai matang.angkat dan hidangkan dengan Ayam panggang.
Nasi Kebuli Ayam - Gampang sekali kan bikin Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru