Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e Nasi Kebuli Ayam updated their profile picture. Pingin makan nasi kebuli tapi ga mau repot masaknya?. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Kamu bisa buat Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e memakai 26 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

  1. Siapkan 1/2 kg Beras Basmati.
  2. Siapkan 1/4 kg Ayam Potong bagian paha.
  3. Siapkan 1 btr Bawang Bombay potong potong.
  4. Siapkan 750 ml Santan.
  5. Siapkan 1 sdm Susu Bubuk full cream (mis. susu Bendera bubuk sachet).
  6. Anda butuh 1 sdm Margarin.
  7. Sediakan 1 sdm Minyak Samin.
  8. Kamu butuh 1 sdm Kismis.
  9. Anda butuh Bumbu halus :.
  10. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  11. Kamu butuh 5 butir Bawang Merah.
  12. Siapkan Bumbu geprek/butiran :.
  13. Sediakan 1 ruas Jahe.
  14. Siapkan 1 btg Serai.
  15. Bunda butuh 2 lbr Daun Salam.
  16. Bunda butuh 10 bj Kapulaga.
  17. Sediakan 10 bj Cengkeh.
  18. Siapkan 5 cm Kayumanis.
  19. Anda butuh Baham bubuk :.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt jintan bubuk.
  21. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  22. Kamu butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  23. Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk.
  24. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  25. Siapkan 1 sdm bubuk rempah briyani.
  26. Siapkan 1 sdt bubuk rempah kare.

Cara buat Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e

  1. Cuci beras basmati dan masukkan dalam kukusan yang sdh dipanaskan sampai beruap.
  2. Tumis bawang bombay dengan margarine.
  3. Masukkan bumbu halus, lalu masukkan jg bumbu geprek dan bumbu bubukan semua, sampai wangi.
  4. Aduk susu bubuk dalam santan cair dan masukkan ke dalam tumisan bumbu.
  5. Masukkan paha ayam dalam larutan bumbu, aduk perlahan sampai mendidih. Matikan api jika sudah mendidih..
  6. Masukkan beras basmati yg telah dikukus dalam larutan bumbu sampai rata, diamkan hingga larutan diserap habis oleh berasnya.
  7. Jika larutan sudah terserap, kukus beserta ayamnya dalam kukusan selama 30 menit..
  8. Angkat dan sisihkan ayamnya. Aduk rata nasi dengan minyak saminnya. Sebelum disajikan bakar ayam hingga kecoklatan..
  9. Sajikan nasi kebuli dan taburi kismis, sajikan dengan ayam bakarnya, disertai pelengkapnya acar arab, sambal jika suka, dan krupuk.
  10. Tambahan cara buat acar arabnya : potong dadu kecil mentimun + wortel + tomat, aduk rata dengan dibubuhi yogurt (plain yogurt), sajikan dengan daun slada.

Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e - Gampang sekali kan buat Nasi Kebuli Ayam ala Ma'e ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru