Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Kebuli Ayam Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Anda bisa buat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 22 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Ayam

  1. Siapkan 1 Kg Basmati Bryani.
  2. Siapkan Daging Kambing/sapi/ayam.
  3. Sediakan 2 Buah Bawang Bombay Besar.
  4. Siapkan Santan dari 1 buah Kelapa.
  5. Kamu butuh 7 Buah Bawang Putih Cincang.
  6. Siapkan 2 buah Bawang Bombay.
  7. Sediakan 2 Batang Serai.
  8. Anda butuh 3 Lembar Daun Salam.
  9. Kamu butuh 4 Lembar Daun Jeruk.
  10. Bunda butuh 1 Ruas Jahe.
  11. Siapkan Bumbu Kare Instan.
  12. Sediakan Minyak samin.
  13. Siapkan Air Kelapa dari 1 buah Kelapa.
  14. Anda butuh 1 sdt Gula.
  15. Siapkan 1 sdm Garam.
  16. Sediakan ...
  17. Sediakan pelengkap.
  18. Siapkan 1 Batang Kayu Manis.
  19. Siapkan 2 Buah Bunga Lawang.
  20. Sediakan 10 buah Cengkeh.
  21. Sediakan 5 buah Kapulaga.
  22. Sediakan 1/2 sdt Adas Manis.

Cara buat Nasi Kebuli Ayam

  1. Siapan bahan2.
  2. Rendam basmati selama 30 menit, kemudian buang airnya..
  3. Tumis dengan minyak samin, bawang bombai dan bawang putih berikut serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  4. Masukan bumbu kare, kemudian masukan santan, air kelapa, gula, gram, dan bahan pelengkap Aduk hingga santan tercampur rata..
  5. Masukan daging Kambing/Sapi/Ayam, ungkep hingga daging matang dan empuk. Kemudian tiriskan daging kedalam wadah..
  6. Masukan basmati dalam wadah rice cooker, kemudian masukan kuah bumbu dan daging tadi ke wadah rice cooker. Aduk perlahan agar basmati tidak patah..
  7. Setelah basmati diaduk, masukan daging diatasnya, lalu tekan tobol cook dn tunggu hingga matang.
  8. Setelah matang, sisihkan daging kemudian aduk secara perlahan nasi briyaninya agar bumbu benar2 tercampur rata.
  9. Selamat Menikmati Nasi Kebuli.

Nasi Kebuli Ayam - Gampang sekali bukan memasak Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru