Nasi kebuli ayam krenyes - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Nasi kebuli ayam krenyes Baba mumtaz.
Nasi kebuli adalah perpaduan yang cantik di antara kedua kultur tersebut.
Siapkan minyak samin dan tumis beras bersamanya.
Tambahkan bumbu dan air rebusan ayam untuk memasak berasnya.
Kamu bisa membuat Nasi kebuli ayam krenyes memakai 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi kebuli ayam krenyes
- Sediakan 1 ltr beras pera campur pulen.
- Sediakan 1 ons bawang merah.
- Siapkan 1 ons bawang putih.
- Siapkan 2 buah bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm lada hitam.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1 sdm jintan.
- Siapkan 1 sdm kapulaga hijau.
- Sediakan 5 buah kembang lawang.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 buah pala.
- Bunda butuh 1 sdm bunga pala.
- Sediakan 2 sdm kari ayam / kambing.
- Siapkan 1 helai daun salam.
- Sediakan 4 sdm mentega / minyak samin.
- Siapkan 500 gr ayam.
Langkah-langkah memasak Nasi kebuli ayam krenyes
- Sangrai kapolaga, ketumbar, jintan, biji pala, daun pala, daun salam, kembang lawang, kayu manis hingga mengeluarkan aroma harum, lalu tumbuk halus..
- Iris bawang bombay, bawang putih, bawang merah.
- Lalu bawang merah dan bawang putih di tumbuk / blend kasar.
- Tumis bawang bombay hingga mengeluarkan harum dan berwarna coklat.
- Lalu masukan bawang merah dan putih yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum dan berwarna coklat..
- Setelah itu, masukan bumbu rempah yang telah ditumbuk halus, adum rata sekitar 10 menit..
- Panaskan air 2 ltr hingga mendidih lalu masukan garam 1 sdm dan 1/2 sdm kari.
- Cuci beras hingga bersih, setelah itu masukan kedalam air bersamaan dengan bumbu yang telah di tumis tadi..
- Kecil kan api dan terus aduk hinggal bumbu merata dengan beras sekitar 15 menit. Lalu matikan api.
- Setelah bumbu meresap ke beras, angkat beras lalu kukus sekitar 30 menit..
- Selesai. Nasi kebuli siap di hidangkan.
Nasi kebuli ayam krenyes - Mudah sekali kan bikin Nasi kebuli ayam krenyes ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru