Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Bunda bisa buat Nasi Kebuli Ayam memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ayam
- Kamu butuh 1/2 ekor ayam, potong2.
- Siapkan 3 cup beras.
- Bunda butuh 1 btg sereh, geprek.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai potong2.
- Bunda butuh 1 btg kayu manis.
- Sediakan 5 bh cengkeh.
- Siapkan 5 bh kapulaga.
- Anda butuh 3 bh bunga lawang.
- Sediakan 2 sdm bubuk kari.
- Bunda butuh 1/2 sdm kecap manis atau dirasa2 sj.
- Bunda butuh Secukupnya margarin utk menumis.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan sesuai selera Gula garam lada.
- Siapkan Bahan halus :.
- Kamu butuh 14 siung bawang merah.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdm kunyit bubuk.
Cara membuat Nasi Kebuli Ayam
- Tumis bumbu halus, bombai, sereh, daun jeruk, daun salam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dn bunga lawang sampai harum..
- Masukkan potongan ayam, bubuk kari dn kecap manis. Aduk rata. Tambahkan air kurleb 500 ml. Sambil trs diaduk masukkan gula garam. Tes rasa. Hrs agak asin yaa soal nya nnti bakal dipake buat masak nasi jg. Tunggu ayam matang dn agak empuk..
- Masukkan beras ke bahan di atas td. Kalau air dr ayam td kurang bisa ditambah sesuai jenis beras yg dimasak..
- Aduk beras sampai air susut sambil cek rasa. Harus agak asin yaa krna nnti stlh matang kadar asin nya akan berkurang..
- Kukus nasi dn ayam dgn api sedang sampai matang kira2 20 menit..
- Siap disajikan selagi hangat. Bisa ditemani pake acar, kerupuk sm sambal kecap. Masya Allaaah nikmat sekali ini😅❤.
Nasi Kebuli Ayam - Mudah sekali kan buat Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru