Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Kebuli Ayam Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ayam

  1. Kamu butuh 5 cup beras.
  2. Siapkan 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian.
  3. Anda butuh 150 ml santan kental.
  4. Anda butuh 500 ml santan encer.
  5. Kamu butuh secukupnya air.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk purut.
  8. Siapkan 3 buah pekak.
  9. Siapkan 1 bungkus kaldu instant.
  10. Siapkan 3 sdm margarin.
  11. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  12. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
  13. Siapkan 6 buah bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan 1 sdt kayumanis bubuk.
  17. Bunda butuh 1 sdt kapulaga bubuk.
  18. Sediakan 1 sdt jintan bubuk.
  19. Kamu butuh 1 sdt pala bubuk.
  20. Sediakan secukupnya garam.
  21. Sediakan Bahan pelengkap:.
  22. Sediakan secukupnya acar timun.
  23. Sediakan secukupnya bawang goreng.

Cara memasak Nasi Kebuli Ayam

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun lengkuas, daun jeruk purut dan pekak dengan margarin hingga harum. Kemudian tambahkan santan encer, aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga mendidih..
  2. Setelah mendidih masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan santan kental dan kaldu instant, aduk rata kembali. Masak hingga mendidih dan ayam matang sambil sesekali diaduk. Angkat.Keluarkan ayam lalu tiriskan dan sisihkan..
  3. Cuci bersih beras kemudian tiriskan. Tuangkan ke dalam beras, kuah ayam dan tambahkan air. Masukkan baskom ke dalam magicom dan klik tombol cook. Tunggu hingga nasi masak dan tombol berubah ke warm..
  4. Sementara menunggu nasi matang, goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat lalu tiriskan dan sisihkan..
  5. Setelah nasi matang, tata nasi diatas piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Tambahkan ayam goreng dan acar timun. Sajikan selagi hangat..

Nasi Kebuli Ayam - Gampang sekali kan membuat Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru