Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Bunda bisa memasak Nasi Kebuli Ayam menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ayam
- Anda butuh 1/2 kg ayam.
- Siapkan 3 cup nasi.
- Kamu butuh Air.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Siapkan ☘Bumbu.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 Bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Anda butuh 5 biji cengkeh.
- Bunda butuh 3 biji kapulaga.
- Siapkan 1 ruas jari kayu manis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Meruca bubuk.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk.
- Kamu butuh 1 sachet santan instan.
- Kamu butuh 1 sachet bumbu kari instan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan ☘Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar. Iris bawang bombay..
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus, tambahkan daun salam dan sereh. Masak hingga wangi. Tambahkan air masukkan kaldu bubuk, merica bubuk, bumbu kari, garam dan gula, cengkeh, kapulaga; kayu manis, dan larutan santan. Setelah mendidih masukkan ayam tunggu sampai empuk, ambil ayam lalu goreng. Sisa air digunakan untuk memasak nasi..
- Cuci beras. Tambahkan air kare lalu masak nasi seperti biasanya. Bisa juga dimasak dalam magicom..
- Setelah matang sajikan nasi dengan ayam goreng dan taburan bawang goreng.
Nasi Kebuli Ayam - Mudah sekali kan bikin Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru