Nasi Kebuli (Ayam) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Kebuli (Ayam) Lihat juga resep Nasi kebuli ayam enak lainnya! Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa dan hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Fitri. Kamu bisa membuat Nasi Kebuli (Ayam) menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli (Ayam)

  1. Siapkan 1 kg daging ayam, potong dan cuci bersih.
  2. Sediakan 3 cup beras, cuci dan tiriskan.
  3. Sediakan 3 siung bawang bombay (cincang kasar).
  4. Sediakan 7 siung bawang putih (cincang kasar).
  5. Siapkan 2 cabe hijau (potong2).
  6. Anda butuh 3 sdm margarin.
  7. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng.
  8. Sediakan 1 kayu manis (kira2 seukuran 1 jari).
  9. Sediakan 4 buah cengkeh.
  10. Sediakan 5 buah kapulaga (tumbuk kasar).
  11. Anda butuh 1 sdm kunyit bubuk.
  12. Anda butuh 1 sdt merica.
  13. Sediakan 2 sdm garam.
  14. Siapkan 1 sdm kismis.
  15. Siapkan 500 ml air.
  16. Sediakan Bumbu Kering :.
  17. Kamu butuh 2 sdm ketumbar.
  18. Siapkan 1 sdm jintan.
  19. Bunda butuh 1/2 biji pala.
  20. Kamu butuh 1 sdm kapulaga (kira2 10 biji).
  21. Kamu butuh 1/2 sdm cengkeh (kira2 5 buah).
  22. Siapkan Pelengkap :.
  23. Siapkan Bawang goreng, acar dan sambal.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli (Ayam)

  1. Sangrai bumbu kering sebentar saja, kira2 smp keluar aroma harumnya, kemudian blender halus dengan blender bumbu kering.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin dan minyak goreng hingga layu. Kemudian masukkan kayu manis, cengkeh dan kapulaga. Setelah harum masukkan kunyit bubuk dan rempah halus. Terakhir tambahkan air sedikit dulu, masak hingga pecah minyak.
  3. Masukkan ayam dan sisa air, garam, dan merica. Masak hingga ayam matang. Setelah ayam matang, angkat dan goreng terpisah.
  4. Campur kuah berbumbu dengan beras, potongan cabe hijau dan kismis, aduk2. Takaran air bumbu pastikan tidak terlalu banyak, agar nasi tidak lembek. Masak seperti biasa dalam magic com.
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, ayam goreng dan juga acar serta sambelnya.

Nasi Kebuli (Ayam) - Gampang sekali bukan bikin Nasi Kebuli (Ayam) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru