Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Kebuli Ayam Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Kamu bisa buat Nasi Kebuli Ayam memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ayam

  1. Bunda butuh 4 cup Beras.
  2. Siapkan 1 ekor Ayam ras dipotong 10.
  3. Siapkan 10 btr bawang merah.
  4. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 bh bawang bombay.
  6. Siapkan I ruas jahe.
  7. Sediakan 7 btr cengkeh.
  8. Anda butuh 1 bh kayu manis yg sedang.
  9. Sediakan 4 biji kapulaga.
  10. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  11. Siapkan 2 bh sereh.
  12. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  13. Bunda butuh 1 sdt merica.
  14. Kamu butuh Garam.
  15. Siapkan Penyedap rasa.
  16. Siapkan 250 ml Santan.
  17. Kamu butuh 1 bks bubuk kari sachet.
  18. Siapkan Air.
  19. Sediakan Minyak utk menumis.
  20. Bunda butuh Bawang goreng utk taburan.

Cara buat Nasi Kebuli Ayam

  1. Pertama2, bersihkan ayam cuci sampai sudah tidak ada kotoran yg menempel lagi, lalu sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan ketumbar iris2 bawang bombai lalu cincang kasar.
  3. Tumis bawang Bombay sampai harum lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk2 sampai tercium bau harum, masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun salam lalu tambahkan air kemudian masukkan bubuk kari, kayu manis, cengkeh, kapulaga, merica, garam, penyedap rasa dan terakhir masukkan santan.
  4. Setelah mendidih masukkan ayam, masak sampai empuk lalu di goreng.
  5. Air sisa rebusan ayam tadi masukkan kedalam beras untuk di tanak, tambahkan air klu sisa air rebusan ayam tadi tdk cukup utk memasak nasi..
  6. Hidangkan bersama dengan perkedel dan telur dadar sangat nikmat utk disantap..
  7. Membuat sambal : siapkan cabe rawit 15 btr dan bawang putih 2 siung tumis sebentar dgn minyak lalu haluskan tambahkan garam dan gula pasir, tambahkan sedikit minyak goreng bekas ayam tadi terakhir tambahkan kecap manis dan jeruk limo..

Nasi Kebuli Ayam - Gampang sekali bukan memasak Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru