Nasi kebuli ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Anda bisa buat Nasi kebuli ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi kebuli ayam
- Anda butuh 500 gram ayam (potong sesuai selera).
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Siapkan seiris Jahe.
- Sediakan 2 batang sereh(geprek).
- Siapkan 2 buah tomat (haluskan).
- Kamu butuh 1 bungkus bumbu kare ayam indofood.
- Anda butuh 1 sachet kara 65 ml.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Anda butuh 1 sdt jinten.
- Anda butuh 1 batang kayu manis.
- Sediakan 2 buah kapulaga.
- Anda butuh 5 buah cengkeh.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Minyak.
- Bunda butuh 500 gram beras (cuci bersih).
- Siapkan 200 ml Air.
Langkah-langkah membuat Nasi kebuli ayam
- Haluskan tomat,bumbu halus,bawang merah bawang putih jahe.bumbu keringnya dihaluskan merica.ketumbar.jinten..
- Tumis bumbu halus sampai harum hingga matang,masukan tomat yg dihaluskan lalu bumbu kering masukan juga kapulaga,cengkeh,kayu manis.juga sereh masak sampai matang..
- Masukan ayam beri air,bumbu kare,lalu santan.beri garam,gula pasir.kaldu ayam biarkan bumbu sedikit menyusut dan ayam matang lalu angkat sisihkan..
- Air rebusan tadi saring lalu masak dengan beras di ricecooker (banyaknya air rebusan sesuai takaran ricecooker)masak seperti biasa.ayamnya digoreng seperti biasa.disajikan lebih enak dengan sambal bajak..
Nasi kebuli ayam - Gampang sekali bukan membuat Nasi kebuli ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru