Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Kebuli Ayam Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Bunda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Ayam

  1. Sediakan 1/2 kg beras.
  2. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  3. Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
  4. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  5. Anda butuh 3 buah cengkeh.
  6. Kamu butuh 1 batang sedang kayu manis.
  7. Sediakan 3 kapulaga.
  8. Bunda butuh 2 kembang tawang.
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  11. Siapkan 1 bungkus kari (merk kari desaku).
  12. Sediakan 2 sdm saos tomat.
  13. Kamu butuh Gula, garam, penyedap.
  14. Bunda butuh Mentega utk menumis.
  15. Sediakan 3 sdm susu cair.
  16. Sediakan Bumbu yang di haluskan.
  17. Siapkan 2 cm kunyit.
  18. Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
  19. Kamu butuh 7 buah bawang merah.
  20. Siapkan 5 buah bawang putih.
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Langkah-langkah buat Nasi Kebuli Ayam

  1. Siapkan semua bahan Bersihkan ayam, saya pakai paha atas, bawah dan dada.Yang dada potong kotak lalu lumuri dengan air jeruk nipis..
  2. Haluskan cabe, bawang merah,putih, kunyit, ketumbar.
  3. Iris bawang bombay lalu tumis menggunakan mentega sampai harum lalu masukan bumbu yang di haluskan, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga tawang aduk aduk sebentar.
  4. Masukan ayam nya Lalu tambahkan bubuk kari, lada dan pala tambahkan air, susu dan saos tomat, lalu masukan garam, gula dan penyedap.
  5. Masak hingga mendidih, koreksi rasa jika sudah cukup matikan.lalu pisahnkan ayam nya dan goreng.
  6. Cuci beras lalu tambahkan air sisa dari rebusan ayam dan daging dada ayam kotak 2z nya(buang rempah 2x nya)masak di magic com seperti masak nasi biasa..
  7. Lalu sajikan bersama emping dan acar selamat mencoba (saya ga pake emping).

Nasi Kebuli Ayam - Mudah sekali kan membuat Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru