Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Kebuli Ayam Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Kamu bisa membuat Nasi Kebuli Ayam memakai 20 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Kebuli Ayam

  1. Bunda butuh 4 cup beras cuci bersih.
  2. Siapkan 500 g ayam.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 8 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 buah tomat haluskan.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 1 btg sereh.
  9. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 1 buah bumbu kare indofood.
  11. Sediakan 1 buah santan instan.
  12. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica.
  14. Siapkan 2 bh kapulaga.
  15. Siapkan 5 bh cengkeh.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Sediakan 2 sdt kaldu ayam.
  18. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
  19. Sediakan secukupnya Air.
  20. Siapkan Minyak untuk goreng ayam.

Cara membuat Nasi Kebuli Ayam

  1. Haluskan bawang merah putih dan jahe lalu tumis dg lengkuas,sereh dan salam hingga tanak,lalu masukan kapulaga cengkeh dan ketumbar bubuk.
  2. Masukan tomat yg sudah dihaluskan,tumis hingga tanak.
  3. Masukan air, setelah mendidih masukan ayam dan tunggu smpai mendidih lg.
  4. Masukan garam, gula,kaldu bubuk dan merica.
  5. Masukan bumbu kare dan santan smbil diaduk agar santan tidak pecah,,tunggu sampai air aga menyusut dan ayam matang.
  6. Sisihkan ayam dan saring sisa air rebusan ayam.
  7. Masak nasi menggunakan air rebusan ayam seperti biasanya kita masak nasi hingga matang.
  8. Goreng ayam di minyak panas.
  9. Daaann nasi kebuli ayamnya bisa dinikmati bersama keluarga,,lebih nikmat dihidangkan dg acar, sambal dan kerupuk.

Nasi Kebuli Ayam - Mudah sekali bukan membuat Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru