Nasi Kebuli Ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi Kebuli Ayam Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Kamu bisa buat Nasi Kebuli Ayam memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi Kebuli Ayam

  1. Siapkan Fillet ayam 1/2 kg (Potong kecil).
  2. Siapkan Beras 450 gram (Cuci bersih).
  3. Siapkan 1 sdt jinten.
  4. Sediakan 1 buah kayu manis.
  5. Anda butuh 3 buah cengkeh.
  6. Siapkan 5 buah kapulaga.
  7. Sediakan 1 sdm saus tomat.
  8. Sediakan 5 sdm kara.
  9. Sediakan 1 sachet bumbu kari.
  10. Siapkan secukupnya Garam, gula, dan air.
  11. Siapkan Bumbu Halus.
  12. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  13. Siapkan 9 siung bawang merah.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 4 cm Kunyit.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Bunda butuh 1/2 buah pala.

Langkah-langkah memasak Nasi Kebuli Ayam

  1. Haluskan bumbu halus, setelah dihaluskan lalu tumis bumbu halus beserta jinten, kayu manis, cengkeh, dan kapu laga. Tumis sampai harum.
  2. Setelah itu masukan ayam yang telah dipotong, lalu tambahkan bumbu kari. Tumis sampai ayam berubah warna..
  3. Tambahkan air ke dalam tumisan, saus tomat, santan serta garam, gula secukupnya masak sampai daging ayam empuk. Jumlah air harus agak banyak agar sisa kaldu bisa digunakan untuk membuat beras di magic com.
  4. Apabila sudah empuk angkat daging ayam, tiriskan, lalu goreng..
  5. Gunakan sisa kaldu untuk memasak beras di magic com..
  6. Hidangkan nasi kebuli dengan ayam goreng.

Nasi Kebuli Ayam - Mudah sekali kan bikin Nasi Kebuli Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru