Nasi kebuli ayam kampung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Cara membuat nasi kebuli ayam kampung magic com: Tumis bumbu yang telah dihaluskan.
Masukkan daun jeruk, salam, serai, lengkuas, jahe, dan cabai, aduk hingga harum.
Masukkan daging ayam yang telah dibersihkan.
Nah resep nasi kebuli ayam berikut ini bisa menjadi alternatif bagi banyak orang, tentu karena rasa dan kenikmatannya tidak akan jauh berbeda dengan nasi kebuli kambing Yuk langsung saja kita simak resep dan cara membuat nasi kebuli ayam yang enak.
Kamu bisa memasak Nasi kebuli ayam kampung menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Nasi kebuli ayam kampung
- Sediakan 600 gram beras.
- Anda butuh 500 gram ayam kampung potong2.
- Sediakan 1 buah bawang bombai iris tipis.
- Anda butuh 12 butir bawang merah iris tipis.
- Kamu butuh 7 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 10 cm kayu manis.
- Kamu butuh 3 buah pekak.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Anda butuh 1 kara instan kecil segitiga.
- Siapkan 2 sendok makan saus tomat.
- Sediakan 1 sendok makan bumbu kari.
- Siapkan Gula, garam, penyedap.
- Bunda butuh Air.
- Bunda butuh 3 sendok makan mentega untuk menumis.
- Siapkan # Bumbu halus.
- Bunda butuh 6 cabe merah.
- Siapkan 1/2 sendok tes jinten.
- Sediakan 1/2 butir pala.
- Anda butuh 1 sendok teh merica.
- Bunda butuh 1 sendok teh ketumbar.
Cara memasak Nasi kebuli ayam kampung
- Panaskan mentega, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih sampai layu..
- Masukkan kapulaga, kayu manis, pekak, cengkeh. Tumis hingga wangi. Masukkan bumbu halus aduk2..
- Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai merata. Masukkan air. Airnya agak banyak ya nanti setelah ayam matang, kuahnya digunakan untuk memasak nasi..
- Masukkan bubuk kari, saus tomat,santan. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan penyedap..
- Jika ayam sudah benar2 empuk, matikan api. Angkat ayamnya, sisihkan..
- Saring kuah ambil airnya. Disaring agar nanti nasinya bersih. Masak nasi dengan kuah tersebut. Jika kuah kurang tambahkan air. Tambahkan garam dan gula jika dirasa nanti nasinya kurang gurih.
- Masak nasi dengan rice cooker atau dandang (bebas)..
- Sajikan nasi kebuli dengan ayam..
Nasi kebuli ayam kampung - Gampang sekali kan membuat Nasi kebuli ayam kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru