Nasi kebuli ayam - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Nasi kebuli ayam Apalagi bagi yang lanjut usia tentu memilih nasi kebuli bahan ayam karena rendah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat. Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat. Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi. Bunda bisa memasak Nasi kebuli ayam memakai 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Nasi kebuli ayam

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam filet.
  2. Siapkan 5 centong beras.
  3. Sediakan 5 buah bunga lawang.
  4. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  5. Sediakan 2 butir kapulaga.
  6. Siapkan Secukupnya Kayu manis bubuk.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Anda butuh Secukupnya gula.
  9. Siapkan 3 sdm saus tomat.
  10. Sediakan 1 bawang bombay.
  11. Sediakan 2 saset bubuk kari.
  12. Sediakan 2 saset santan kara.
  13. Sediakan 6 bawang merah.
  14. Siapkan 6 bawang putih.
  15. Anda butuh 3 cm kunyit.
  16. Sediakan 3 cm jahe.
  17. Siapkan 3 cm lengkuas.
  18. Siapkan Lada bubuk.
  19. Sediakan Ketumbar bubuk.
  20. Sediakan 3 butir Kemiri.
  21. Anda butuh 3 Cabe merah.
  22. Siapkan 3 daun salam.
  23. Anda butuh 3 daun jeruk.
  24. Sediakan 1 batang sereh.

Langkah-langkah memasak Nasi kebuli ayam

  1. Haluskan bunga lawang, jinten, kapulaga,lada, ketumbar,bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, lengkuas,kemiri,kunyit.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bubuk kayu manis, bubuk kari, sereh,saus tomat, bawang bombay cincang up daun salam,daun jeruk dan santan kara yg dilarutkan air,garam,gula. Lalu tambahkan air agak banyak krn nanti akan digunakan utk menanak nasi.
  3. Tambahkan ayam filet.
  4. Setelah air menyurut dan ayam empuk.matikan kompor.
  5. Saring airnya untuk memasak beras di magic com. Sisihkan ayam untuk digoreng.
  6. Masak beras dgn menggunakan air bumbu yg telah dimasak tadi di magic com..
  7. Goreng ayam sampai matang.
  8. Sajikan nasi kebuli ditaburi ayam dan lalapan sesuai selera..

Nasi kebuli ayam - Gampang sekali bukan membuat Nasi kebuli ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru