Sop Iga - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Iga SOP IGA bisa jadi pilihan yang tepat, selain mudah untuk memasaknya, Keluarga juga pasti suka apalagi di sajikan. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga. Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling banyak digemari. Ingin mencoba memasak Sop Iga sendiri, Sop iga kuah bening, Sop iga sapi simpel enak tnpa msg, Sop iga kambing dan lain-lain yang lezat untuk keluarga Anda? Bunda bisa buat Sop Iga memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Iga

  1. Anda butuh 1 kg iga sapi.
  2. Sediakan Air utk merebus.
  3. Anda butuh 6 siung bawang putih, iris tipis.
  4. Siapkan 1/2 bawang bombay, potong kotak2.
  5. Anda butuh 1 batang daun bawang, potong2.
  6. Bunda butuh 2 batang seledri.
  7. Siapkan 1 buah tomat, potong2.
  8. Sediakan 3 cm kayu manis.
  9. Siapkan 2 biji cengkeh.
  10. Sediakan 1 butir kapulaga.
  11. Anda butuh Secukupnya pala bubuk.
  12. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
  13. Anda butuh Secukupnya kaldu jamur.
  14. Bunda butuh Secukupnya gula dan garam.

Cara memasak Sop Iga

  1. Cuci bersih iga, rebus hingga mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi iga dengan air yang bersih hingga iga matang dan empuk.
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan iga yang sudah empuk.
  3. Tambahkan daun bawang, seledri, kayu manis, cengkeh, kapulaga, pala bubuk, merica bubuk, gula dan garam. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
  4. Masukkan tomat, koreksi rasa. Siap disajikan bersama ketupat.

Sop Iga - Mudah sekali bukan memasak Sop Iga ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru